Durian merupakan salah satu buah ikonik yang menjadi komoditas unggulan di Indonesia. Ketika musimnya tiba, stok durian di berbagai daerah pun langsung melimpah-ruah.
Varietas durian lokal juga begitu beragam. Hampir masing-masing daerah penghasil durian di Tanah Air, memiliki varietas khasnya masing-masing. Menurut jurnal Herbarium Bogoriense, di dunia terdapat 29 spesies durian. Dari total spesies durian tersebut, Indonesia memiliki kurang lebih 20 di antaranya.Bukan cuma itu, ada juga, lho varietas durian unik dan langka yang hanya ada di Indonesia. Nah, apa saja varietas durian lokal unik? Yuk, simak rangkuman kumparanFOOD di bawah ini.
1. Durian pelangi
Mengutip Cybext Kementerian Pertanian, durian pelangi merupakan varietas asal Manokwari. Sesuai namanya, durian ini memiliki daging buah berwarna-warni bak pelangi. Warnanya bergradasi mulai dari putih, merah, merah muda, hingga kuning.
2. Durian merah
Mengutip Indonesia.go.id, Banyuwangi memiliki varietas durian merah yang tak kalah unik. Disebut durian merah karena daging buahnya berwarna merah, namun kulitnya tetap berwarna kuning kehijauan seperti pada umumnya.Selain di Banyuwangi, buah durian merah juga bisa ditemukan di Kalimantan dan Sumatera. Di sana durian ini disebut dengan nama tabelak.
3. Durian kembang
Salah satu durian langka dan unik bisa kamu temukan ketika mengunjungi daerah Lumajang, Jawa Timur. Mengutip BSIP Jawa Timur, di kabupaten ini kamu bisa menemukan durian kembang. Dinamakan durian kembang karena saat dibelah akan ada bunga pada bagian tengahnya. Durian ini memiliki rasa manis legit dengan sentuhan pahit.
5. Durian gundul
Nah, yang paling unik adalah durian gundul. Sesuai namanya, durian ini tak berduri. Kulitnya “gundul” mulus dengan warna cokelat khas. Menegutip Antara, buah ini sejatinya berasal dari Lombok dan memiliki ketebalan daging sekitar setengah sentimeter dengan rasa khas manis nan legit.